一棵青菜就能腌制一坛子酸菜,这一点都不夸张,1月16日,普洱市思茅区云仙彝族乡举办青菜节,四村八寨的村民都将自家的大青菜带来,进行了一次集体亮相,其中最重的一棵达14公斤,成功当选今年的“青菜王”。 百余人家带青菜参赛 昨日一大早,云仙彝族乡的许多村民们就肩挑箩背,带着自家栽种的大青菜和大公鸡、大母鸡赶往县政府所在地,前来参加青菜节。 云仙彝族乡距离普洱城区约60公里,每年大青菜产量大约在250吨左右。 据介绍,云仙属于典型的喀斯特地貌,海拔从680米到2000余米高,光照充足,适合大青菜等作物生长,许多人家都在地里套种大青菜,但由于交通、观念等原因,除了少数被拉到市场上销售、一部分被用来腌酸菜外,更多的则用来喂猪。“为了促进特色生态产业发展,促进群众商品交易意识,2008年开始,我们每年举办一次青菜节。” 云仙彝族乡乡长李建武告诉记者,几年下来,效果很好,云仙大青菜及用其加工的酸菜,知名度逐年在提高。 据了解,往年的大青菜举办地点均在云仙彝族乡的大芦山委会。今年,为扩大影响,将场地安排在乡政府所在地,而带大青菜前来参赛的共有146人。 14公斤当选“青菜王” 2008年的“青菜王”重11.7公斤,2009年的“青菜王”重19.9公斤。今年的“青菜王”会有多重?将花落谁家呢?这也成为本届青菜节上的一大悬念。 经过称量,今年最重的一棵青菜来自李成会家,有14公斤,其主人获得了价值800的奖品。“今年‘青菜王’没能超过去年的,主要是雨水少的缘故。”工作人员解释。 李建武告诉记者,总的说来,云仙大青菜的特点主要是植株大、没苦味、口感好、营养丰富、色泽亮丽,更为重要的是很生态。“有许多大青菜,长得有人高,重量超过10公斤,这样的大青菜,一棵就可以腌一坛子酸菜了。”他说。 据介绍,目前云仙方面正与普洱城区的一些大超市进行联系,打算让云仙的大青菜走进超市,让城里人也能经常吃到大青菜,让云仙人民也实现农业增效。李建武表示,大青菜进超市,有望在今年就能实现。 将力推无公害青菜 “蔬菜在当今人们膳食结构中发生着重大的变化,许多人都喜欢吃上无公害的绿色蔬菜,我们也将利用自身优势,力推无公害青菜。” 李建武告诉记者,云仙农业生产一直以来处于自给自足的小农经济状态中,改变山区经济、增加农民收入已成为一项重要任务。 李建武介绍,接下来,他们将规模化种植大青菜,按照规划,到今年内,大青菜种植面积将达到1000亩,全年总产量预计会到4600吨左右。李建武告诉记者,只有规模上去了,才能打造出品牌,届时,将采取公司+基地+农户这样的营销模式,打造品牌,创建绿色直销区。
对于大青菜的今后发展,李建武很乐观,他表示,通过政府扶持、农户参与、示范推广等,最终将会取得较好的经济效益、社会效益和生态效益。
本消息来自新华网 云南频道 |