农家乐:德昌旅游的“发动机”
作者:赵泽卫 来源:中国凉山彝州新闻网 (2010-5-14)[阅读: 1010次]【字体: 大 中 小 】
近年来,德昌县坚定不移地实施以螺髻山生态探幽游、安宁河激情漂流游为重点的旅游开发战略,2009年全县实现旅游收入1.43亿元,2010年力争实现旅游收入1.7亿元以上,德昌旅游业之所以取得如此巨大的成绩,农家乐功不可没。
因地制宜发展农家乐
随着人们生活水平的提高和旅游观念的转变,传统的参加旅行社组团游,“打仗”一样紧张的行程,照相、赶路、吃住“三部曲”式参观,已经逐步被回归大自然的休闲、度假式旅游所代替,乡村游、周末游、一日游正成为游客的首选。德昌县充分利用自身便宜的交通条件(距离西昌、攀枝花一小时左右车程),山清水秀,无公害蔬菜、水果、肉等丰富的特点,采取政府统一规划,业主自己投资,协会行业管理,旅游、卫生、工商等部门监督等措施,发展农家乐100多家。
远近闻名的“红石榴农家乐”,原来只是对20多亩石榴园的石榴进行销售,年均收入不过3万元。如今石榴园里每年放养上千只无饲料喂养的生态鸡,为农家乐特色菜提供货真价实的原料,同时销售石榴泡的石榴酒、石榴花制作的石榴茶等,每年为“红石榴农家乐”节本创收6万多元。20多亩石榴园还为旅客提供了观石榴花、摘食石榴的乐趣,游客在清新的空气中娱乐休闲,每天接待旅客近百人,年收入数十万元。
星级评定,推动农家乐又好又快发展
根据农家乐环境、特色、旅游服务质量等方面,每年由县旅游局牵头,对全县农家乐进行星级评定。是几星级农家乐游客到农家乐门前抬头就能看到,这不仅能为游客提供选择,也是对农家乐服务质量的促进。
记者在角半沟、大坪村走访了10多家农家乐,据了解,要评定为星级农家乐还不容易,评定标准主要有:商品及服务明码标价、农家乐绿化面积不低于占地面积的60%、使用封闭厕所、油烟污水达标排放,能为游客提供钓鱼、划船、游玩等娱乐项目,获得省、州、县荣誉称号可加分等。德昌县现在已有14家星级农家乐。
农家乐各具特色,引来八方客
2010年4月初,德昌为办好首届石榴花节、第二届桑葚节、第三届山城啤酒节,由县旅游局、工商局联合举办了“乡村名优、特色菜品”评选活动,从百多种农家乐自创、推荐的菜中评选出“乡村特色菜”20个,“乡村名优菜”4个。不断创新的特色菜,让游客大饱口福,许多游客在此食用后,还会打包或者另购一些带回去。
聚景园占地面积为25亩,不仅经营餐饮业,还种植花卉、盆景上市,其化腐朽为神奇的艺术根雕引来众多游客,自主开发的特色旅游产品——中国苴却砚在为农家乐增色的同时,也带来了可观的经济效益。富琼庄苑投资40多万元引来清澈的山泉、建成露天音乐广场和餐厅,让游客回归大自然,远离城市的喧嚣。
农家乐促进了德昌消费。据了解,“五一”期间,仅德昌各农家乐接待的客人就有8000多人,其中西昌、攀枝花的客人占了三分之一,他们除了在农家乐每人每天平均消费100元外,许多人临走时还要选购一些德昌的农产品。西昌市的李大姐花了300元购买了两只土鸡、五斤大五星枇杷和海椒、四季豆蔬菜等,她说“不仅是价格便宜,更主要的是新鲜。” |